こちらもイタリアのオリーブオイル作り手の訪問です。
これは凄い、、、

商品も一本化しています。
素晴らしいクオリティは、ナチュラルから来ているのだと思いました。

動物もストレスフリーに育ってます。
これぞ自給自足。
成功の秘訣は、選択と集中だと確信しているのですがその考えに間違いないことをココでも感じられました。

敷地は、とても広大で線路まで続く長いお散歩。

まるで動物園？植物園？

ここは、鶏が卵を産む場所！！！
UOVA FRESCAとイタリア語で呼びますが、ここで育った鶏の生みたて卵は格別です。

さてさて、試食！
トマトも自家製です。
肝心なお味は？？
「OTTIMO!!!!!」
素晴らしく美味しい。エキストラバージンオイルでもコクがあり、香りにも雑味がなくクオリティが高い。

私は今回ゲストなので、皆さんよりも一つ多く頂きました。
こだわりの製法によりこちらの企業様は、少量生産となります。
百貨店バイヤーの方、高級レストランオーナー様向きの商品ですので是非お問い合わせ下さいませ。